净雅创立于1988年10月18日,是一家以经营胶东活海鲜为主体的大型高端餐饮企业联合体,诞生于海滨威海,发展于山东济南,成熟于首都北京,公司现拥有“净雅”、“阳光海岸自助百汇”两大餐饮品牌。历经二十多年的发展历程,净雅以企业文化理念为主导辅以系统的管理体系,以精美的菜品、体贴的服务、高雅的消费环境、创造出了全新的餐饮经营管理模式,发展至今已成为中国餐饮百强企业,中国驰名商标,白金五钻酒家。截至目前,净雅全资控股设立26家子公司,总营业面积超过20万平方米、员工6000多人,总资产超过20亿,经营横跨北京、山东、辽宁、河南四大地区。
2010年公司完成股份制改造,目前净雅已成为以净雅食品股份有限公司为主体,下辖26家全资子公司的大型高端餐饮企业,旗下品牌均采用直营方式经营,公司总资产20亿元,总营业面积20万多平方米,员工约6000多人。2012年将扩大在河南地区和北京地区的发展,增加开店数量。同时向全国其它省市发展,扩大到内蒙古、山西、河北、天津、辽宁、吉林、黑龙江、陕西等地,并将通过兼并收购、控股、代理国外品牌等方式,实行多品牌、多业态的运营模式。
通过对企业内部培养的投入,建立内部重要岗位人才梯队,加快内部员工成长、人才产出的速度,自2008年以来实施了六大举措:(1)从2008年实行“绿色通道策略”,即从“211院校”优选本科毕业生,进入企业实践并送其人大读研进修,后直接选拔进入公司管理层,输送主管层级管理干部;(2)2009与IBM合作,建立多方向、多通道的员工职业发展通道,实施辅导师、培养师认证管理,通过员个人发展计划,实现员工在企业全生命周期职业发展管理;(3)2010年开始实施“智慧人才策略”,招聘在职研究生、MBA学生或社会优秀管理者进入企业实践,并送其到北京大学或澳洲大学深造,将其培养成经理级管理者;(4)2011年与专业院校联合办学、联合招生,企业出学费、学生零学费上学、保障就业,从而为输送核心岗位的人才;(5)2011年净雅将培训教材全部标准化、电子化,建立中国第一套企业培训电子教材;(6)2012年底之前计划与中国烹饪协会组建中国烹饪学院,培养中国餐饮管理人才。
…… 展望未来 ……
1】2012年下半年兼并收购一家大型快餐连锁企业;
2】2015年,成为中国餐饮第一品牌,店面数量达到1500家,实现销售收入90亿元;
3】向其它省市发展:由目前在山东、北京、沈阳、郑州发展,再扩大到内蒙古、山西、河北、天津、吉林等地,并将通过兼并收购、控股、代理国外品牌等方式,实行多品牌、多业态的运营模式。
…… 薪酬福利 ……
1】实习期高薪酬:
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岗位
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第1月
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第2月
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第3、4、5月
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第6、7、8、9月
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第10、11、12月
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正餐服务员
迎宾员、茶艺师
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1000
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1200
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1800
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2000
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2200/2400
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传菜员
保安员
自助餐服务员
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1000
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1200
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1600
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1800
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2000/2200
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备注:
①净雅实习一年=双手挣回三年学费(工资+奖励=28200元),每年增加100元工龄工资,上不封顶。
②实习期前两个月不工作,第一个月脱产培训上课,第二个月跟师学习。
2】实习期高额学费奖励:
实习一年奖励学费6000元。在企业工作8个满月,给予3000元学费奖励(不满半年不予奖励)。再过4个月,再给予3000元学费奖励(不满一年不予奖励)。
3】选拔岗薪酬:
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岗位
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六级工资
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五级工资
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四级工资
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三级工资
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二级工资
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一级工资
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营销部长
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3600+提成
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4000+提成
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4400+提成
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4800+提成
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5300+提成
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5800+提成
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主管
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——
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——
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4700
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5100
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5500
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6000
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经理
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——
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——
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15000
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17000
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19000
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22000
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文员
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——
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——
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3500
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3700
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3900
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4200
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专员
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——
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——
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4500
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4800
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5100
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5500
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专务
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——
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——
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13000
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15000
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17000
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20000
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4】劳动合同及保险:
①实习期间签订三方协议,企业免费给缴纳意外伤害保险。
②正式毕业后签订国家法定劳动合同,缴纳六险一金。
5】假期:
每月6天假期,享受国家11天法定节假日,并享受额外的婚假、产假等假期,可以连休或单休,工作满一年后额外享受3天年假。
6】其他福利:
1)酒店内免费食宿,每天四次工作餐;
2)日常劳保,生日蛋糕;
3)宿舍内有线电视、空调、暖气、无线网络、24小时热水、洗衣机等;
…… 职业发展 ……
净雅斥资千万打造员工职业发展体系,以下是选拔发展路径图:
员工是自己职业发展的主人,要为自己的职业成长承担责任。在企业的每个阶段,能力达到相关要求,则可以进入相应岗位发展。以下是职业发展过程:

联系方式
净雅招聘中心:刘经理18653139170/0531—82863996 邮箱:liushegjian@jingyagroup.com
地址:济南市经十路21575号净雅大酒店招聘部
净雅网址:http://www.jingyagroup.com
专场招聘时间:2012年11月29日(周四)15:00
专场招聘地点:电教楼414
大学生就业指导中心
2012年11月19日